Himpunan Mahasiswa Manajemen Bisnis dan Himpunan Mahasiswa Perpustakaan, Fakultas Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret (UNS), telah melakukan rebranding produk lokal yang berasal dari Desa Tawangsari, Kabupaten Boyolali. Produk yang menjadi fokus untuk rebranding ini adalah Rice Chips atau kerupuk beras yang merupakan sebuah produk makanan lokal khas Desa Tawangsari. Sebelumnya, Rice Chips ini mungkin belum mendapatkan perhatian yang seharusnya. Namun, melalui upaya rebranding yang kami lakukan ini, kami berharap dapat memperkenalkan kerupuk beras kepada masyarakat luas. Rice Chips yang dihasilkan dalam proyek ini terbebas dari bahan kimia berbahaya, termasuk borax. Bahkan kerupuk beras ini diperkaya dengan tambahan sayuran sebagai salah satu variasi rasanya. Hal ini merupakan langkah kami dalam menciptakan produk yang lebih sehat dan beragam untuk para konsumen.
Selain itu, kegiatan rebranding ini juga merupakan implementasi nyata dari Program Pemberdayaan Masyarakat Desa yang didukung oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi di bawah Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek). Rebranding ini memegang misi yang kuat, dengan penekanan pada pengelolaan produk lokal yang sehat, khususnya dalam konteks “Makanan Sehat.” Selain itu, kegiatan rebranding ini juga mengintegrasikan aspek pemberdayaan perempuan yang berfokus pada edukasi untuk meningkatkan ketahanan pangan di kalangan masyarakat lokal dan para wisatawan yang berkunjung ke Desa Tawangsari, Boyolali.
Semua upaya ini bertujuan untuk menghasilkan pangan yang lebih berkualitas dan sehat, sambil memberikan peluang ekonomi kepada masyarakat setempat. Selain itu, rebranding produk lokal juga mendukung pertumbuhan wisata di Desa Tawangsari, meningkatkan daya tarik bagi para pengunjung yang mencari pengalaman kuliner yang unik dan sehat. Dengan demikian, rebranding yang dilakukan ini bukan hanya tentang meningkatkan kualitas produk lokal, melainkan juga tentang meningkatkan kualitas hidup masyarakat desa secara keseluruhan. Hal tersebut menjadi langkah menuju masyarakat yang lebih mandiri, sehat, dan berkelanjutan serta kontribusi nyata terhadap pengembangan ekonomi lokal di Desa Tawangsari.
